Nahrungs- und Genussmittelwirtschaft

In der Genuss- und Lebensmittelbranche ist das kleinste Bundesland ganz groß. Die Herstellung von sowie der Handel mit kulinarischen Köstlichkeiten hat in Bremen eine lange Tradition. Schon im 11. Jahrhundert war Bremen ein bedeutender Rohstoff- und Lebensmittelumschlagplatz. Und die Erfolgsgeschichte geht weiter.

Die Nahrungs- und Genussmittelindustrie ist die zweitgrößte Branche des verarbeitenden Gewerbes im Land Bremen. Viele Erzeugnisse aus Bremen sind weltweit bekannt, fast 30 Prozent der bremischen Importe sowie knapp zehn Prozent der bremischen Exporte gehen auf das Konto der Ernährungswirtschaft. In Bremen und Bremerhaven sind rund 10.000 Personen in über 250 Betrieben in der Branche beschäftigt. Die Vielfalt der Produkte reicht dabei von bekannten Marken bis zu "Geheimtipps" kleiner Manufakturen.

Lassen Sie es sich schmecken!